こんちわ、おいさんだよ。
キミはコーヒーは好きかい？
おまえ、コーヒー苦手だろ。
うん、苦手だよ。
なんなんだよ……
ボクはコーヒー牛乳は好きだよ。
ポー!
うむむ……
わしもコーヒー牛乳は好きなのじゃ。
わしは以前オカンのために安くて高機能なコーヒーメーカーをプレゼントしたんだけど、
今回はそのコーヒーメーカーでおいしく引けるコーヒー豆を買ってみたのじゃ。
ふ～ん、そりゃ殊勝な心がけだな。
日頃、迷惑をかけているバチュでしゅ！
ふっ、言えてんな。
うう、うるさいわい！
そこで今回は「澤井珈琲 ファミリーブレンド」を紹介してみるのじゃ！
前回まではこちら
おいしいレトルトのスープカレーを買ってみたよ。という話(*´ω｀*)
-
-
【マツコの知らない世界でも絶賛！】カレー嫌いでもハマった極ウマのスープカレーとは？
続きを見る
お値段そこそこで大変おいしく飲めるコーヒーです
コーヒーメーカーを買ったことでおいしいコーヒー探しにハマっている。
関連記事
おいしいコーヒーが挿れられるコーヒーメーカーを買ってみたよ。という話(*´ω｀*)
-
-
4000円以下で買える象印のコーヒーメーカーがすごい!!
続きを見る
お金の許す限りいろんなコーヒーを買ってみてどれがもっとも美味しいかを絶賛テイスティング中である。
それにしてもまだそんなに数を試してない中、今回選んだものは正解だった。
Amazonでとりあえず評価が高いものを選んでみた。
それがこの「澤井珈琲 ファミリーブレンド」である。
なんでも有名なコーヒーショップ・澤井珈琲の豆で評判も高くレビューでは高評価がたくさんついている。
そこで一体このコーヒー豆が実際にどれくらいおいしいか気になったので実際に買ってみることにした。
注文してから届くのに少し時間がかかったけど、箱を開けた瞬間からコーヒーの素晴らしくいい香りが漂ってきた。
うおお、すごい！まだ封を開けてもいないのにここまで良い香りがするのか！
おお！ここまで匂いがするぜ！
なんでしゅか？これ？
見ると中にこのような「コーヒー品質証明書」というものが入っていた
こんなもん初めて見た！
こうして品質証明してるんだな。
へぇー。
こうしたものを送りつけるということは余程この豆に自身があるのだろう。
その他にもオマケに「こーひーの香袋」もついていた。
これが箱を開けたときのあの香りだったのかｗ
下駄箱の中やトイレなどに置いてください、と書かれているので置いてみる。
こんな粋なオマケがついてくるなんて、なかなか良いコーヒー屋さんみたいだ。
開封の儀
袋を開けると香袋と同じようにコーヒー豆の良い香りが漂ってくる。
これは以前買ったコーヒー豆よりも香ばしく、嗅ぐだけ幸せな気持ちになれる。
味は紅茶には劣るかもしれないが、香りはコーヒーにはかなわない。
見た目も黒光りしていて、かなり脂っぽい印象。
豆がピッカピカでこれを引いたらさぞやおいしいコーヒーが抽出できるだろう。美味しそうであるｗ
これは以前買った「アバンス 徳用 キリマンブレンド (豆) 500g」の豆。見比べてみれば一目瞭然。
こちらには照りがなく質感もなんとなくカサカサで見た目死んだみたいな色である。
こちらは今回買った「澤井珈琲 ファミリーブレンド」
う～ん、この黒光りした豆の違いをおわかりいただけるだろうか？
決してPhotoshopなどの画像加工ソフトでいじったわけではないｗ
この豆は元からこうした豆なのだ。
これなら味の方も期待できる。
それではさっそく入れて飲んでみよう。一体どんな味なのだろう？
さっそく挽いてみた
さっそく「コーヒーメーカー EC-CB40-TD
」のミルでガリガリと挽いてみる。
すると、さきほどよりも良い香りが立ちのぼってくる。
煎れてみた感じ。
コーヒーの豆が少ないせいかな？少し赤みがかった感じである。
カップにポトポト。注いで飲んでみよう。
実際に飲んでみた
ズズズズズ……
どうよ？
フーン、なるほどね。
香りは確かに良いけど、味はどちらかっていうと酸味が強いかな？
まあローストが強いから多少苦味も強めだけどいいんじゃない？
わしはそんなにコーヒーにうるさくないから味はわかんないけど、
そんなに悪くないだろ？
うん、この香りでこの味わいなら、
そこらへんのスーパーで売ってる豆よりも断然コスパがいいなｗ
ポイント
一口飲んでみると喉の奥に絡んでくるような濃厚な味わい。
酸味が少なく、苦味の強い味わいは、ただ苦いだけではなく前買った「アバンス」の豆よりも遥かに深く複雑である。
香りもローストした感じが強く感じられ、ものすごい香りがあたりいっぱいに広がるくらい強い。
なるほど深入りの豆とはこんな味わいなのか。
こうした違いを味わうとコーヒーの世界の奥深さをしみじみと感じられる。
オカンにも飲ませると、前の「アバンス」のコーヒーは「まぁ普通」と冷淡な反応であったのだが今回は
うん、おいしい！これこそコーヒーだよ！
と、長い間名古屋の喫茶店文化で過ごしたオカンも思わず唸るほどの味わいで気にいったようである。
それにしてもオカンが喜ぶのもよく分かる。
コーヒーの味わいがよくわからないコーヒー素人のわしでも、一口飲んだだけでその違いがよくわかる。
コク・のどごし・香り
どれをとってもそこらへんのスーパーで帰るものとはひと味もふた味も違う。
しっかりとしていながらそれでいて複雑な味わいは普通のコーヒーよりもうまいこと間違いない。
多くの人がこの「澤井珈琲 ファミリーブレンド」に高評価を与えているように、
わしもこのコーヒーはAmazonで買える数少ないおいしいコーヒーとして太鼓判を押してしまう。
買って損はない素晴らしいコーヒーであった。
